ESSAY
今までのブログに書いた、残しておきたい文章をまとめています。
ぼちぼち整理していくつもりなので、ヒマなときの読み物として楽しんでいただければ嬉しいです。
食
30才にして「料理しない女」だった私が料理ブログを書くまでになった、そのきっかけ。二人の師匠との出会いから学んだのは、テクニックじゃなくて「料理を楽しむ」ことでした。
料理本についての、あれやこれや（2014年1月25日）
結婚したばかりの相撲部屋女将さん時代。大食いの男子が大勢出入りする家で、日常ごはんのおかずに大苦戦。当時お世話になった懐かしい料理本のご紹介。
料理本についてのあれやこれや、番外編（2014年1月29日）
マドモアゼルいくこ著「秘密のケーキづくり」にまつわる、幼き頃の思い出いろいろ。
私が海外料理番組にハマった理由（ワケ）（2014年3月20日）
「料理の四面体」（玉村豊男 著）を読んで、そうか！と膝を打った、私が海外料理番組にハマった理由。西洋料理と日本料理の決定的な違いは、「火」と「包丁」にありました。
ニンニクを潰しながら、日本人と香りの関係について考えるの巻。
洗濯洗剤や柔軟剤の香りが強烈になってきている、若い世代ほどより強い香りに惹かれるようになっている。というニュースを聞いて、ツラツラと。。。
グラスの持ち方、未だに勘違いしてませんか？（2014年5月30日）
ワイングラスの持ち方について。グラスの脚を持つのか？、ボウルを持つのか？、好きなところをもてばいいんですけどね。ふだん感じてることをまとめました。
オラオラ帝国探検隊日記 番外編：スペインのバル文化（2009年）
2009年スペインを旅して感じたバル文化について。「飲食店」というものの存在意義、お店とお客さんとの距離感、スペインと日本との違いについて、親方と私の理想について、軽く。
住
,,,,,,,,,,,,,,,＜お掃除メモ３部作＞,,,,,,,,,,,,,,,
掃除についてのメモ；ダメ主婦脱出に向けて。（2014年）
「日本ダメ主婦連盟」代表？として、掃除について、ダメ主婦の何たるかを書いてみました。これを書いてから何年も経った今も、ダメ主婦脱出の夢は叶わず、ピカピカ主婦になるべく未だ奮闘中です。
掃除についてのメモ、追記。（2014年）
上の記事のつづき。ピカピカ主婦との違いについて気づいたことを書いています。
お掃除メモその３；私に取り憑く「もったいないお化け」のお話。（2014年）
上の記事のつづき、第３弾。ダメ主婦は、何を「もったいない」と思うのか？ 気づいたときには、我ながら愕然といたしました。私のダメっぷり、お楽しみください。
,,,,,,,,,,,,,,,
横浜レトロバー探検隊、バーについて考えるの巻：「埋め尽くす美」と「余白の美」（2014年2月16日）
「隠す」収納が大好きな日本人と「見せる」収納が大好きな西洋人。横浜を旅して、料理と同じようにインテリアについても、西洋と日本の違いについて考察してみました。
ペントハウスにかける夢（2014年2月5日）
私は外でお日様の光を浴びながらの食事を愛しています。家を購入するとき唯一こだわったベランダの広さ。なぜそんなにそこにこだわるのか。
新居獲得計画：BOSS的ビフォア＆アフター（2006年）
ベランダにこだわり続けて、ようやく見つけた夢の間取り。新居獲得までの苦労と、親方デザイン＆大工によるオリジナル・リノベーションのすべて。
旅
2009年ヨーロッパ旅行
2009年春、結婚10周年記念旅行。二人で初めての海外旅行、親方の横で親方の目を通して見る街は、私にとっても何もかもが新鮮で、今も忘れられない旅です。情報としては古いけど、読み物として楽しんでいただければ。
＜スペイン紀行＞
スペインの挨拶は「オラ！」。朝も昼も夜も、いつでもどこでも、まずは「オラ！」の一言で始まります。よって、スペインのことを親方名付けて「オラオラ帝国」。我々オラオラ帝国探検隊2009年春の記録です。
4月20日（月） オラオラ帝国探検隊日記（1）（日本→バルセロナ）
4月21日（火） オラオラ帝国探検隊日記（2）（バルセロナ）
4月22日（水） オラオラ帝国探検隊日記（3）（バルセロナ）
4月23日（木） オラオラ帝国探検隊日記（4）（バルセロナ）
4月24日（金） オラオラ帝国探検隊日記（5）（グラナダ）
4月25日（土） オラオラ帝国探検隊日記（6）（グラナダ→セビーリャ）
4月26日（日） オラオラ帝国探検隊日記（７）ー1（セビーリャ→マドリード）
4月26日（日） オラオラ帝国探検隊日記（７）ー2（マドリードの夜）
4月27日（月） オラオラ帝国探検隊日記（8）−1（マドリード⇔トレド）
4月27日（月） オラオラ帝国探検隊日記（8）−2（マドリードの夜2）
4月28日（火） オラオラ帝国探検隊日記（9）（マドリード）
4月29日（水） オラオラ帝国探検隊日記（10）-1（マドリード→サンセバスチャン）
4月29日（水） オラオラ帝国探検隊日記（10）-2（サンセバスチャン）
4月30日（木） オラオラ帝国探検隊日記（11）-1（サンセバスチャン）
4月30日（木） オラオラ帝国探検隊日記（11）-2（サンセバスチャン）
5月1日（金） オラオラ帝国探検隊日記（12）-1（サンセバスチャン→ビルバオ）
5月1日（金） オラオラ帝国探検隊日記（12）-2（ビルバオ）
5月2日（土） オラオラ帝国探検隊日記（13）（ビルバオ→パリ）
＜パリ紀行＞
パリは、親方の叔父と叔母が1968年から1986年までを過ごした街。叔父が当時撮影した写真を手に、同じ場所を探して、40年前の二人の足跡を追いかけた5日間は、不思議な思いが押しよせる思い出の旅になりました。
5月2日（土） パリ日記（1）
5月3日（日） パリ日記（2）-1 パリでお上りさん：エッフェル塔の巻
5月3日（日） パリ日記（2）-2 パリで辿る40年前の足跡：テルヌの市場の巻
5月3日（日） パリ日記（2）-3 パリでお上りさん：凱旋門〜シャンゼリゼの巻
5月3日（日） パリ日記（2）-4 パリで辿る40年前の足跡：ラスパイユ通りの巻
5月3日（日） パリ日記（2）-5 パリで食べ歩き：『le bar a huitres』の巻
5月4日（月） パリ日記（３）ー１ パリでお上りさん：ボンマルシェ〜カフェドフロール
5月4日（月） パリ日記（３）ー２ パリでお上りさん：ノートルダム大聖堂〜ルーブル美術館
5月4日（月） パリ日記（３）ー３ パリで食べ歩き：Brasserie Peret
5月５日（火） パリ日記（4）ー1 パリでお上りさん：ラスパイユの市場〜モンマルトル
5月5日（火） パリ日記（４）ー２ パリで食べ歩き：Le Poulbot（モンマルトル）
5月5日（火） パリ日記（４）ー３ 最後の夜。パリで食べ歩き：再び Brasserie Peret
5月6日（水） パリ日記（5）最終回；パリから日本へ 最終日。リュクサンブール公園〜『L'abri Cotier』
2014年横浜レトロバー探検旅行
横浜レトロバーを巡りながら「バー」の今後のあり方を考える、という壮大なテーマのもと５軒のバーを訪れた旅。
横浜レトロバー探検旅行その１ 2014年2月9日（日）〜10日（月）
横浜レトロバー探検旅行その２ 2014年2月9日（日）〜10日（月）
横浜レトロバー探検隊、バーについて考えるの巻：「埋め尽くす美」と「余白の美」（2014年2月16日）
2014年金沢旅行
金沢なんて興味ない！と言っていた親方、行ってみたら楽しくてお気に入りの街になりました。２度目の金沢旅行紀行。
金沢旅行2014その２；初日のお昼ごはん〜夜ごはん、〆のバーまで。
金沢旅行2014その４；金沢２日めの夜、樽だしシングルモルトに唸る。
金沢旅行2014その５；くるくる寿司で舌鼓。そして、さよなら金沢。
熊本探検記『親方版：我が心の旅』（2001年10/21〜24）
親方の故郷を訪れた、Demi夫人初の熊本探検旅行。親方の従兄弟の家に泊まり、親方が生まれた町・荒尾、そして育った須原（スバル）を訪れました。親方の心の原風景を垣間見た3日間の記録です。
その他
日本語という言葉は、兄弟言語を持たない、世界の中でも特別な言語です。日本語という言葉から、本当の大和魂とは何か？考えてみました。
我が家のトイレの壁に貼ってあるカレンダー「地球歴」は、太陽系時空間地図。時間とは何か？、壮大な思いを呼び起こすカレンダーなのです。
NASAは月をモノクロ加工している？！そんな記事を読んだことから思い巡らした「色」のこと、現実のこと、見えている世界のこと。世のなかは空しきものとあらむとぞ この照る月は満ち欠けしける。
愛読書である犬養孝先生の『万葉の人びと』のなかに、「魂はひっつく」というお話があります。大切な人が触れたものなら大切な宝物になる。
信濃なる 千曲(ちぐま)の川の 細石(さざれし)も 君し踏みてば 玉と拾はむ
災
大震災のあと思うこと（2011年3月29日）
東北大震災は、私の中に大きな変化を起こしました。人生観が大きく変わり、生き方も変わったように感じます。この文章を読み返すたび思い返し、いろんな思いが心に溢れてきます。
あれから５年（2016年3月）
2011年の文章を転載したあと、そのときの気持ちを綴っています。